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西兰花虾仁

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用料  

西兰花 一朵
虾仁 100克
淀粉 少许
生抽 少许
料酒 少许
耗油 一勺
大蒜 一瓣

西兰花虾仁的做法  

  1. 虾仁解冻清洗干净，控干水分，加入生抽，料酒，淀粉腌制十分钟

  2. 西兰花掰小瓣清洗干净用盐水浸泡十分钟

  3. 锅中烧水，水开倒入西兰花断生捞起，过凉水，盛盘备用

  4. 锅中倒入少许食用油，放入虾仁炒熟，几分钟就好，然后把西兰花倒进去炒一分钟

  5. 加入一勺耗油，再翻炒一下，盛盘

小贴士

不用放盐了，耗油味道足够了

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该菜谱发布于 2019-11-28 13:13:44
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