猪油菜饭

Name: 猪油菜饭
Ingredients: 一锅米饭; 一斤青菜; 一根胡萝卜; 适量姜末; 适量盐; 适量白胡椒; 20克猪油

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三十年前的味道😄
小时候菜饭里没有肉虾
只要有一勺荤油都是极大的满足
今天一人投食享受了俩碗😋

用料

其实菜饭没啥技术，最关键怎么让青菜不变色最主要，菜不能跟饭一起下锅煮，先把饭煮好，菜，胡萝卜切碎，姜末猪油爆香，放入所有菜炒熟最后把饭放入一起拌匀放盐调味，菜出锅还是绿色

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随便看看

该菜谱发布于 2019-11-28 13:33:06

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