鸡爪洗净,剪去指甲,凉水入锅煮开捞出清洗
重新加水和适量盐,水煮开,鸡爪料酒入锅煮,开锅后再煮个8分钟,我个人比较喜欢软一点的,所以时间煮的长,喜欢脆脆的口感可以适当缩短煮的时间,煮好后捞出过凉水
调汁,陈醋,生抽,青柠片,白糖,香菜切沫,洋葱碎一起搅拌均匀
鸡爪泡入调好的汁中,放入冰箱冷藏,2-3个小时候就很入味了,吃起来超赞!
上传你做的网红柠檬鸡爪