麻辣萝卜干

0 人做过这道菜
远嫁外地,想吃家长的麻辣萝卜干,就得靠自己双手来完成了!

用料  

萝卜 10根
适量
花椒面 看你喜不喜欢麻辣,喜欢多放,
适量
干辣椒面 3勺
熟油辣椒(用里面的红油) 自己做的
白酒 几滴
生抽 适量

麻辣萝卜干的做法  

  1. 晒萝卜的步骤挺简单,我没有来得及拍,就洗干净切条,晒得8分干,晒得过程中因有灰尘,所以还得用热水给它洗。洗好了晒个半干吧,就行了!

    麻辣萝卜干的做法 步骤1
  2. 我这个是把所有调料都放进去,然后拌均匀的样子!很简单的,

    麻辣萝卜干的做法 步骤2
  3. 拌好了以后找家里闲置了罐头瓶装起来,(瓶子先用开水烫过哦!杀菌嘛!)

    麻辣萝卜干的做法 步骤3
  4. 大功告成,放在冰箱等个一星期就能吃了😁😁😁

    麻辣萝卜干的做法 步骤4

小贴士

萝卜也不定要多少多少,你们可以自己看着来弄,毕竟规矩是死的人是活的!😁😁真的简单,就是晒萝卜的过程有波折,刚切好晒个半天,第二天就下雨了,连着下几天雨。不过幸好没长黑点点。
 
该菜谱发布于 2019-11-28 15:29:21
97 收藏


麻辣萝卜干的答疑

关于麻辣萝卜干的做法还有疑问? 登录提一个问题