健康减肥杂豆沙拉
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薰衣草foodtime
用料
健康减肥杂豆沙拉的做法
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豌豆是速冻的，红腰豆是我事先煮熟冷冻在冰箱，用来做辣椒酱牛肉饭的。室温解冻
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速冻玉米解冻
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胡萝卜切粒
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杜兰小麦米，网上有售，你也可以用藜麦或其它杂粮代替，但口感不一样。小麦米口感润滑，有嚼劲儿。
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可以选择凉水下锅或开水下锅。前者熟的快，后者慢但口感更Q.开锅后下米煮到稍微有点硬心关火捞出沥干水份备用
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水再开，下入豌豆，玉米，胡萝卜，腰豆烧开沥干水分，不要太干稍微湿润。腰豆可以换成其它豆类。
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我这个有点沥的太干了，所有材料放入碗中
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1小勺橄榄油即可，不要太多
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青柠檬汁我放了半个，最好黄色的，但今天家里没有。
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加入适量的盐，胡椒粉拌匀即可
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成品
小贴士
调味根据自己口味调整
