健康.鸡肉芝士夹心土豆饼

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昨晚做意大利通心粉用剩了半个洋葱,想到最近很久没吃鸡肉就准备做个鸡肉饼。

用料  

土豆1
面粉20
鸡胸肉1
盐2
洋葱 三分一个
火腿 1块
芝士 1块
2克
酱油 半勺
胡椒粉 1克

健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法  

  1. 准备好所有材料,椰青是我自己喝的,不是鸡肉饼的材料。

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤1
  2. 土豆削皮切片隔水蒸熟

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉剁成泥

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤3
  4. 放少许盐酱油糖胡椒粉调味顺时针搅拌

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤4
  5. 把剩下的材料,洋葱火腿切碎,芝士切成丁,葱可有可无,我为了好看才加的。

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤5
  6. 把蒸熟的土豆压成泥,所有东西加进去搅拌均匀,还要加点面粉,以免混合物太稀煎的时候不成型。

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤6
  7. 平底锅烧热加少许油,手湿水,把土豆鸡肉泥搓成小球,中间放一粒芝士。放平底锅,慢慢压扁。

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤7
  8. 小火慢煎,小心焦。

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤8
  9. 做好了。看起来是不是很有食欲

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤9
  10. 咬一口,很好吃哦

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤10
  11. 看到中间的芝士了没?

    健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-11-28 17:53:17
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