蒜蓉辣椒酱(微辣)

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蒸扇贝、茄子什么的就加一勺,方便又美味。不用每次都炸大蒜。我这次放20克耗油有点淡,可以再加点盐。

用料  

大蒜 100克
红辣椒 50克
200克
耗油 20克
香叶 2片
八角 1个
白芝麻 少许
1根
芹菜 1根
桂皮 少许
草果 1只

蒜蓉辣椒酱(微辣)的做法  

  1. 大蒜用绞肉机搅碎

    蒜蓉辣椒酱(微辣)的做法 步骤1
  2. 新鲜辣椒搅碎

    蒜蓉辣椒酱(微辣)的做法 步骤2
  3. 香料

    蒜蓉辣椒酱(微辣)的做法 步骤3
  4. 锅里热油,用中小火把配料放油里热出香味,捞出

    蒜蓉辣椒酱(微辣)的做法 步骤4
  5. 大蒜沫入锅,炸出香味。再放辣椒。耗油,最后放芝麻。

    蒜蓉辣椒酱(微辣)的做法 步骤5
  6. 出锅,装玻璃瓶里,可以慢慢用。

    蒜蓉辣椒酱(微辣)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-28 18:17:39
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