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绞肉机
蒜蓉辣椒酱(微辣)
蒜蓉辣椒酱(微辣)
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_熙Ran
蒸扇贝、茄子什么的就加一勺,方便又美味。不用每次都炸大蒜。我这次放20克耗油有点淡,可以再加点盐。
用料
大蒜
100克
红辣椒
50克
油
200克
耗油
20克
香叶
2片
八角
1个
白芝麻
少许
葱
1根
芹菜
1根
桂皮
少许
草果
1只
蒜蓉辣椒酱(微辣)的做法
大蒜用绞肉机搅碎
新鲜辣椒搅碎
香料
锅里热油,用中小火把配料放油里热出香味,捞出
大蒜沫入锅,炸出香味。再放辣椒。耗油,最后放芝麻。
出锅,装玻璃瓶里,可以慢慢用。
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该菜谱发布于 2019-11-28 18:17:39
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