上班族的快手简单晚餐——油焖肉馅椒
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人做过这道菜
小婷纸的生活坊
用料
上班族的快手简单晚餐——油焖肉馅椒的做法
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食材全家福👪
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将肉馅续到辣椒里～
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起锅烧空气，小火把辣椒放到锅里，预计3分钟左右，中途可以翻两次面～
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加入1匙糖，2勺酱油～
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加水大概到辣椒的三分之二处，中大火焖炖～
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大概8分钟后，开盖大火收汁～
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这样就差不多啦～
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调小半碗水淀粉，尽量少一点～
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倒入锅中勾芡～
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翻个面，出锅～
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装盘～
小贴士
1.肉馅：超市买的现成的肉馅，加酱油，十三香，蚝油，糖，盐，姜蒜沫（具体用量及操作，请参考菜谱炸茄盒中，肉馅的做法）
2.将肉馅塞到辣椒中时，用筷子分次加入，不要着急哦～
3.不建议辣椒中太多肉馅，一方面熟的慢些，另一方面个人感觉一半肉馅的口感最好～
2.将肉馅塞到辣椒中时，用筷子分次加入，不要着急哦～
3.不建议辣椒中太多肉馅，一方面熟的慢些，另一方面个人感觉一半肉馅的口感最好～
