杏鲍菇炒腊肉
0
人做过这道菜
煊仔妈咪
哎哟，好吃的杏鲍菇炒腊肉噢~
用料
杏鲍菇炒腊肉的做法
-
清洗主材，将香鲍菇切成两段，用手撕成条状。
选不辣的大青椒，去蒂去籽，切成条状。
腊肉在蒸锅中溜5分钟，切成条状。
如图~
-
烧油，将香鲍菇放入油锅煎至软黄，出锅。
锅中留有余油，1将配料葱姜末，豆瓣酱爆香，2放入青椒，翻炒几下，3将溜好的腊肉放入锅中继续翻炒，4然后放入煎过的杏鲍菇，最后放耗油，生抽，调料。
小贴士
1、手撕杏鲍菇噢~
2、豆瓣酱，耗油，生抽中都有盐，最后调料的时候要少放，或者不放盐了。
2、豆瓣酱，耗油，生抽中都有盐，最后调料的时候要少放，或者不放盐了。
