超软超下饭蒜蓉茄子（微波炉十分钟）
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人做过这道菜
诗雅轩
喜欢吃茄子的朋友，是不是炒茄子感觉特耗油😂这款蒜蓉茄子，简单快捷，关键有吃烤茄子的味道，仅需十分钟就可以了，软软的茄子，特下饭
用料
超软超下饭蒜蓉茄子（微波炉十分钟）的做法
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茄子削皮切条摆在陶瓷盘上（能进微波炉的盘子），蒜头拍烂去衣剁蓉备用
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热锅下油（油稍多点），加入葱白，蒜蓉（喜欢吃辣的朋友加上小米椒，我好想加的，没办法，将就家人吃😭）爆香，加入一匙蚝油
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再加入三匙生抽拌匀
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酱汁做好了
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用勺子均匀的淋到茄子上面，覆上保鲜膜/袋，用牙签扎个洞
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进微波炉，高火十分钟，取出，撒上葱花即可
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超级软烂，把蒜蓉酱汁都吸收了，特美味
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超级下饭😂发现两个茄子只够我一个人吃
小贴士
蒜蓉酱汁不爆香也可以，用个深碗把蒜蓉，蚝油，酱油，油拌匀淋上去再微波炉加热
