海参白玉菇鸡汤
0
人做过这道菜
举杯邀明月
海参发好了，超级大，还有半只鸡，一把白玉菇，一起暖和和的吹北风呗！
用料
海参白玉菇鸡汤的做法
-
鸡肉洗好，姜切片，起油锅，冒烟后倒入鸡肉和姜片翻炒，直到肉收紧，倒入生抽老抽，黄豆酱翻炒，加入热水没过鸡肉。
-
待上述步骤中汤烧开，加入葱，花椒，茴香，白玉菇。
-
再次大火煮开后煮十分钟后加入切好的海参，盖锅盖小火煮三十分钟，加盐调味，煮一下出锅。汤鲜肉美，超级美味der。
小贴士
开始炒鸡时注意别炒太老，海参一定要发开，不然煮出来味道一般。
