儿童菜谱——胖鸡的「咖喱饭」
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人做过这道菜
最牛x的小朋友
儿子特别爱吃咖喱饭，有些不爱吃的蔬菜只要煮到咖喱里就不挑食了。
所以，他想要自己做咖喱饭，就协助他尝试了。
咖喱富含姜黄素，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。是日常中不可或缺的营养。
所以，他想要自己做咖喱饭，就协助他尝试了。
咖喱富含姜黄素，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。是日常中不可或缺的营养。
用料
儿童菜谱——胖鸡的「咖喱饭」的做法
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将蔬菜洗净，削皮
洋葱，青椒切小方片
胡萝卜，土豆，鸡肉切小方块
蘑菇切小块。
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锅内少许油，鸡肉丁下锅，炒至变色。
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加入洋葱和胡萝卜，炒至洋葱爆香。
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加入土豆和一碗半的水（冷水热水无所谓）
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煮开，加入2-4块咖喱块，根据自己喜欢的浓度选择。
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搅拌，在咖喱煮化的过程中可以加入盐，胡椒粉调味。
我们喜欢加点咖喱粉，增加层次感。
也可以根据喜好加入糖，椰奶什么的
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最后，加入青椒和蘑菇，煮熟就可以享用了！！
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一般来说，咖喱饭都会搭配色彩鲜艳的
青色：芦笋、西兰花、秋葵、青椒
黄色：土豆、番薯、玉米
红色：胡萝卜
白色：蘑菇、洋葱
黑色：香菇、木耳
肉类：鸡肉、牛腩
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小孩子都特别喜欢吃。
在家长的陪同和帮助下，可以让孩子自己动手制作。
