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烤箱羊肉串

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用料  

羊腩肉 500克
植物油 2小勺
盐 适量
孜然粉 2勺
辣椒粉 2勺
蛋清 1只
大葱 适量
鸡精 适量

烤箱羊肉串的做法  

  1. 羊腩肉切块用大葱、孜然粉、辣椒粉、盐、蛋清鸡精腌制半小时以上

    烤箱羊肉串的做法 步骤1

  2. 腌制好的羊腩肉用竹签串起来

    烤箱羊肉串的做法 步骤2

  3. 烤盘刷油肉串排排好，烤箱预热5分钟放入烤箱内上下火230度20分钟，再拿出来刷油翻面刷油、撒孜然粉、辣椒粉后，再放烤箱烤20分钟

    烤箱羊肉串的做法 步骤3

  4. 出炉

    烤箱羊肉串的做法 步骤4

小贴士

烤箱不同温度也有差异，烤时看着点火候掌握好。

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该菜谱发布于 2019-11-28 20:05:48
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