牛奶红枣炖雪蛤（无腥味，不加糖）
8.0
综合评分
11
人做过这道菜
一木一米_83qg
中医推荐食疗，每隔两天吃一次，连续吃一星期，补内膜的！
也可作为甜品、女性滋补品哦！～但是～子宫肌瘤、乳腺增生朋友建议不要食用！！
也可作为甜品、女性滋补品哦！～但是～子宫肌瘤、乳腺增生朋友建议不要食用！！
用料
牛奶红枣炖雪蛤（无腥味，不加糖）的做法
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半条雪蛤（图上左上角），姜丝，一起浸泡12-24小时
期间换一两次清水
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泡好后，水倒掉，姜丝也挑掉不要了，处理下泡发好的雪蛤。
我的雪蛤里基本看不到杂质，白白的，就不用处理了！如果有点点黑色的挑掉就可以了哦！
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红枣切开，放进去。
姜丝切好，放进去。（这步忘记拍图了）
我婆家这边山上有野生拐枣，我用的是拐枣哦
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倒入一盒纯牛奶，我用的是金典有机奶
此时炖盅里应该是:雪蛤、枣、姜丝，纯牛奶！
准备工作完成！！
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隔水炖30-40分钟后，出锅啦～～
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挑出姜丝。红枣可以吃。
我的野拐枣，有点老，懒得嚼，就一起挑掉啦，哈哈哈
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享受美味甜品，无腥味，有姜香和奶香！
小贴士
1.姜丝是去腥味的关键，泡发的时候要多放，炖的时候要重！新！放！
2.我不爱吃甜食，红枣或拐枣的甜度就足够了，爱吃甜的朋友可以加点冰糖
3.雪蛤的泡发倍数，要看雪蛤质量，18个小时后基本不会再有更大的发头了，多等无用
2.我不爱吃甜食，红枣或拐枣的甜度就足够了，爱吃甜的朋友可以加点冰糖
3.雪蛤的泡发倍数，要看雪蛤质量，18个小时后基本不会再有更大的发头了，多等无用
