电饭锅半卤半煮猪舌头

2 人做过这道菜
忽然间用不了这个app,等更新再来。输入好像快一点点了。但还是很慢呀……还是少写一点吧。

用料  

猪舌头 2条
2根
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖
3克
花椒 10粒
干辣椒 3个
香叶 2片
5片
2瓣
草果 1个

电饭锅半卤半煮猪舌头的做法  

  1. 猪舌头先出水再把白色的膜去掉,刮不去的话就切了去。要不然口感不好。厚的地方切一刀。

    电饭锅半卤半煮猪舌头的做法 步骤1
  2. 所有的香料,加上葱姜蒜,和油,一起倒进电饭锅里爆香。

    电饭锅半卤半煮猪舌头的做法 步骤2
  3. 爆香那些干的香料后把猪舌头放进去煎一下,然后下料酒,生抽和老抽。加半碗开水,不要多加哦。

    电饭锅半卤半煮猪舌头的做法 步骤3
  4. 按蒸煮键,不时看一下,翻一下,全面入味。

    电饭锅半卤半煮猪舌头的做法 步骤4
  5. 等开关跳了之后晾凉了再切片。很入味!

    电饭锅半卤半煮猪舌头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

电饭锅半卤半煮猪舌头相关分类

该菜谱发布于 2019-11-28 23:50:46
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