麻辣牛肉
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人做过这道菜
雷哈哈哈哈哈哈
火鍋味的另一個版本，所有可以涮的都可以加入哦
用料
麻辣牛肉的做法
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牛肉洗淨，2勺料酒，2勺生抽醃製一會，土豆去皮切丁
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起鍋燒干熱油
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下土豆
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煎至土豆如圖有點點焦
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下適量的火鍋底料，我就放了一點麻辣的火鍋底料
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倒入醃製的牛肉，翻炒
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加入沒過牛肉和土豆的開水，加2勺生抽，1勺糖（不加也可），攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜一會，直到汁收的差不多翻炒兩下，就可以出鍋了
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我留了半碗的汁，剛好可以沾著吃
小贴士
這道菜可以加許多自己喜歡吃的，比如：藕片，萵筍，所有涮火鍋的都可以加入，加入的食物在步驟3加入就可以哦
