汤种全麦欧包

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因为减肥群里天天都说买这个好吃。然后就自己结合几个方子综合一下。记着以后方便自己做

用料  

汤种
黑全麦粉 30克
50克
高筋粉 160克
黑全麦粉 80克
粗全麦粉 30克
鲜酵母 9克
黄油 25克
鸡蛋 39克
白糖 30克
3克
牛奶 110克

汤种全麦欧包的做法  

  1. 汤种用开水混合。放凉使用

  2. 所有材料混合。黄油后放。有需要做几种颜色的。可以先揉个15分钟。我做了四个颜色。面团分四份。然后加想要的颜色粉。然后继续揉。在加黄油

    汤种全麦欧包的做法 步骤2
  3. 揉好发酵俩倍大。醒发15分钟。整形里面包喜欢的馅料。可以做八个欧包160度烤20分钟

    汤种全麦欧包的做法 步骤3
  4. 今天试验了喷水撒点燕麦。还不错

    汤种全麦欧包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-11-29 10:19:57
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汤种全麦欧包的答疑

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