盐焗鸡腿

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人均两根鸡腿刚刚好。可加香菇,或者出锅前加西芹。加西芹木耳特别好吃,芹菜的清香味儿,木耳软糯,鸡腿肉酱香鲜嫩。多蒸久一点儿肉不老,汤多,孩子特别喜欢。

用料  

鸡腿 4只
盐焗鸡粉 半包
木耳 若干
深碗或者深盘 一个

盐焗鸡腿的做法  

  1. 泡发木耳,鸡腿化冻。
    鸡腿化冻划很多小刀口易入味。半包盐焗鸡粉均匀撒在鸡腿上,注意各刀缝撒匀。根据个人口味略加入一些酱油,增加酱香味儿。腌制半个到一个小时。

    盐焗鸡腿的做法 步骤1
  2. 加入泡发木耳上蒸锅,蒸40分钟。可在出锅前10分钟加入切好的西芹,放在鸡腿下面。出锅,开吃。

    盐焗鸡腿的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-11-29 10:34:38
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