超简单无油无糖发糕

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特别喜欢发糕,总结了失败的经验之后,找到了最简单的方法🤩

用料  

面粉 160克
温水! 170克
酵母 2-3克
泡打粉(可不加) 2克

超简单无油无糖发糕的做法  

  1. 将上述材料放进容器

    超简单无油无糖发糕的做法 步骤1
  2. 用筷子搅拌,搅拌至无干粉,多搅拌一会会比较劲道

    超简单无油无糖发糕的做法 步骤2
  3. 静置一小时发酵,发酵至两倍大

  4. 发酵好之后可以铺上自己喜欢的大枣、葡萄干等。冷水上锅,上汽后蒸半小时,关火五分钟在开盖。

    超简单无油无糖发糕的做法 步骤4

小贴士

我没有在容器上抹油,蒸好之后冷却一会就比较容易脱模了。
 

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该菜谱发布于 2019-11-29 11:59:42
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