香煎甜晒鲅鱼
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一大早市场买到的青岛沙子口码头甜晒鲅鱼！
用料
| 鲅鱼1 | 条 |
| 花椒少许 | 粒 |
| 葱、姜 |
香煎甜晒鲅鱼的做法
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甜晒好的鲅鱼切段、清水浸泡半小时，控干水分。
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热锅放入些许大豆油
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放入姜片花椒炒出香味捞出
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放入备好的鲅鱼段煎制金黄色即可
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香煎甜晒鲅鱼段做好了
小贴士
个人口味可以加入少许盐、一定要小火慢煎
