家常版.炒面

市场买了三块钱的炒面。根据自己的情况去选择，方便面，面条，煮好沥干水分都可以用的。

我用的配菜有绿豆芽，圆白菜，胡萝卜，火腿肠，根据自己喜好做搭配（我家喜欢绿豆芽，火腿肠不愿意给孩子多吃😁）

鸡蛋打散备用（喜欢吃可以多放一颗）

锅内热油，鸡蛋摊开，炒熟。

依次先加入胡萝卜炒蔫，再加其他配菜翻炒一会儿，断生即可。

再加入适量生抽，少许老抽，蚝油继续翻炒均匀。

加面条，（我买的面条是卖家蒸过的）

加面条后炒大约3分钟左右就可以了。最后加入适量白胡椒粉，孜然粉，盐，少许香油，鸡精出锅，也可以不加鸡精。

出锅～孩子饿了，已经等不及了😄。

😘～