备好食材,枸杞用清水浸泡五分钟,洗净备用;
①调一个水淀粉,玉米淀粉一勺,三勺的清水混合备用。②锅里面加水烧开,后调小火,把鸡蛋打入,盖上盖子,最小火闷煮三分到五分钟,再把它捞出来备用。③这个时候加入枸杞;
①接着放入酒酿烧至微开,再加入水淀粉勾一个薄芡即可,用勺子推动微微有一些阻力的状态关火。②出锅前加入一勺纯正红糖,搅拌溶化。
上传你做的冬季热饮~红糖酒酿鸡蛋