登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头

一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头

1 人做过这道菜
收藏
籽攸乐的厨房  籽攸乐
昨天新买的熟黑芝麻粉到了，起了个大早做个黑芝麻馒头

用料  

黑芝麻 30克
牛奶 120克
中筋面粉 200克
细砂糖 15-20克(我放了15克，不会很甜，喜甜可以多放点)
酵母 2-3克(看天气喔，夏天2克就够了，冬天要3克)

一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的做法  

  1. 所以材料混合，揉成光滑的面团，多揉揉，不好揉的话就醒一会，再揉

    一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的做法 步骤1

  2. 搓成长条

    一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的做法 步骤2

  3. 用刮板切块整形放蒸笼

    一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的做法 步骤3

  4. 盖上盖，放烤箱里35℃发酵1个小时，底下记得放一碗温水

    一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的做法 步骤4

  5. 发酵完成，放蒸箱，冷水放进去，蒸15分钟

    一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的做法 步骤5

  6. 出锅，一次发酵就是方便😏

    一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的做法 步骤6

小贴士

先发了，有空再好好写✍🏻

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头

 

一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头相关分类

馒头 奶香 早餐 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-29 14:08:49
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者籽攸乐的其他菜谱

七彩果蔬刀切馒头(果蔬粉)

七彩果蔬刀切馒头(果蔬粉)

籽攸乐      22 做过
多功能锅 日式寿喜锅(简洁版)

多功能锅 日式寿喜锅(简洁版)

籽攸乐      3 做过
快手爽口酱黄瓜(无油版)

快手爽口酱黄瓜(无油版)

籽攸乐      1 做过
手工绿豆糕

手工绿豆糕

籽攸乐      0 做过

一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的答疑

关于一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负