低糖豆沙酥
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人做过这道菜
不卑不亢mij
买的太甜就想自己试着做，参考别人的方子一边做一边记录
用料
低糖豆沙酥的做法
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先将黄油软化。还有一个鸡蛋跑了🤣
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将蛋黄和细砂糖一起倒入软化好的黄油打发（留一些蛋黄刷表层）
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将低筋面粉筛入打发好的步骤2，我一般都是先拌均匀然后用手和。
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面团成这样差不多了，用保鲜膜装好（一定要用保鲜膜啊，这样好擀）
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然后擀成这样差不多了，还有一张忘记拍照了，就是把豆沙搓成长条放在擀好的油皮上。
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包好切这样就行，我也是第一次做😅😅（不过很成功）。又忘记拍照片，就是其他蛋液撒芝麻。烤箱160度预热5分钟
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上下管160度先烤了15分钟，然后看了看又烤了15分钟，不过上下管是150度。因为第一次烤所以一定要慢慢观察。
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这是第一个15分钟的样子
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烤好啦 开吃 好少哦 甜度刚刚好
小贴士
因为是第一次做，烤的时间不明确。你们烤的时候也一定要观察，还有温度不能太高，太高豆沙会溜出来
