传统松饼

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新买了台tefal早餐机,记录一下早餐食谱。
这款是传统松饼,面糊量大,鸡蛋少一些。
配方可以做16块比利时网格松饼。

用料  

面粉 300克
泡打粉 10克
2克
细砂糖 55克
黄油 100克
牛奶 500克
鸡蛋 2只

传统松饼的做法  

  1. 面粉和泡打粉过筛混合。加入一丢丢盐。

  2. 加入白砂糖,融化的黄油和鸡蛋,混合均匀。

  3. 边搅拌边加入1/2升(500克)牛奶,混匀面糊。 室温静置一小时,或者冰箱冷藏过夜。

  4. 华夫饼机预热后加入面糊,烤5-6分钟即可。出炉后放在网格上晾凉,防止饼底变湿。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-29 17:14:56
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