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蟹黄鲜肉汤包

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琪琪-167的厨房  琪琪-167
正好吃剩两只大闸蟹 结果就被我整了这些汤包

用料  

水 100克
盐 少许
中筋粉 200克
葱 少许
姜末 少许
糖 克
生抽
麻油
皮冻
梅肉 500克
蟹肉
蟹黄

蟹黄鲜肉汤包的做法  

  1. 调料这些哦 葱花可不放

    蟹黄鲜肉汤包的做法 步骤1

  2. 梅肉剁碎后加入适量的盐用厨师机搅拌上劲 相继加入姜末 蟹肉 生抽 糖

    蟹黄鲜肉汤包的做法 步骤2

  3. 最后加入皮冻稍微搅拌 倒少许麻油 调香

    蟹黄鲜肉汤包的做法 步骤3

  4. 蟹黄点缀

    蟹黄鲜肉汤包的做法 步骤4

  5. 打包冷冻存放

    蟹黄鲜肉汤包的做法 步骤5

  6. 压面机压的皮子 感觉还是手擀皮子好

    蟹黄鲜肉汤包的做法 步骤6

  7. 上汽蒸8-9分钟

    蟹黄鲜肉汤包的做法 步骤7

上传你做的蟹黄鲜肉汤包

 

蟹黄鲜肉汤包相关分类

包子 厨师机
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该菜谱发布于 2019-11-29 17:22:16
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