海鲜饭
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人做过这道菜
Wendy方
根據自己口味煮的海鮮飯！家里的大人小孩都很期待😍
用料
海鲜饭的做法
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1）虾用油爆至金黃色去壳，虾壳加三杯水煲出味，待用。2）鸡肉切粒，用盐，生抽，糖，黑胡椒粉，生粉醃。3）魚，魷魚切片，用盐，黑胡椒粉，生粉醃。分別用油爆香所有材料盛起待用（所有材料不用煮熟）
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油爆洋蔥出味，再落蕃茄粒炒，然后落米炒片刻，再落盐，鸡粉各1茶匙。
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落三杯用虾壳煮的汤，攪拌均勻，然后盖上鍋蓋大火煮沸转中小火再煮10-15分钟（中途要搅拌一下）落鸡肉再煮一会儿
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饭差不多熟时再落鱼，鱿鱼，虾，青口，带子，盖好盖子，待到青口，带子开口就熟了，落回青，红椒粒，芫荽粒，试味（如味不够可落少许盐调味）
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开饭了😋
