山药去皮洗净，切成块；鸭肉洗净，用热水焯一下，切成小块。
将山药块、鸭肉块放入锅中，添水烧开，小火煮至熟透，加入枸杞子，稍煮片刻。
再将山药块捞出放入果汁机内打匀成泥，再放入原汤内，最后加入盐调味，再烧开即可。
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咸淡皆宜的笨栗子
