我这个都是拿了手头现成的食材做的,有辣白菜的可以用辣白菜,有鱼饼的可以用鱼饼,有大葱的可以用大葱,灵魂三件年糕、辛拉面、韩式辣椒酱不要变就好。
水烧开先把年糕川五分钟,准备其他东西
洋葱切细条,用微微油煸炒一下
再放入白菜煸炒一会儿后加水沫过白菜。
刚刚煮过的年糕拿出来冷水冲洗后加入洋葱白菜一起煮
空余时间拌酱,3勺辣椒酱+2勺番茄酱+白糖+生抽搅拌均匀
酱汁倒入汤底,大火煮3分钟
加入辛拉面和里面的蔬菜包和调料包,继续大火煮,期间做两件事,一要不断的翻炒一下,以免粘锅,二要尝一下汤底的味道,嫌不够辣的再放一勺辣椒酱,不够咸的可以稍微再加点生抽
煮到汤汁微微收干即可,我今天的汤汁特地多了点,因为儿子说要拌饭吃