山药小米肉丝粥

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山药,小米都是入脾、胃经,健脾胃是极好的,最近孩子有点食积,胃气不足,特地给他多吃山药、小米、莲藕、地瓜等这些食物,今天煮了山药小米粥,很开心,孩子中午吃了一碗,午觉醒来又吃了半碗多,我在吃他还一直说要,说很香,为娘甚是欣慰

用料  

小米 2勺
大米 1勺
山药 适量
脚趾肉 适量
葱花 适量

山药小米肉丝粥的做法  

  1. 买的脚趾肉,飞水后熬汤,用它炖出来的汤水来煮粥

    山药小米肉丝粥的做法 步骤1
  2. 小米大米洗净,放进装有脚趾肉汤水的养生壶,按煮粥键

    山药小米肉丝粥的做法 步骤2
  3. 山药削皮洗净之后上锅蒸

    山药小米肉丝粥的做法 步骤3
  4. 炖煮过的脚趾肉也是口感不错的,顺着纹理撕一些出来,待会撒粥里,蒸熟的山药也拿出来趁热压成泥

    山药小米肉丝粥的做法 步骤4
  5. 待小米粥熬得差不多的时候就下肉丝跟山药泥,搅拌均匀,再煮一会下调料跟葱花即可

    山药小米肉丝粥的做法 步骤5

小贴士

这道粥口感非常细腻,给几个月的小宝宝吃也是非常好的,肉丝跟葱花调料不要下就可以了
 

山药小米肉丝粥相关分类

该菜谱发布于 2019-11-29 21:32:43
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