韩式海带牛肉汤

0 人做过这道菜

用料  

牛肉 100克
裙带菜 1把
蒜末 3瓣
香油 2勺
350克

韩式海带牛肉汤的做法  

  1. 牛肉用的是筋比较少的部分,冷水浸泡去血水

    韩式海带牛肉汤的做法 步骤1
  2. 海带汤一般用裙带菜比较多,泡水洗干净

    韩式海带牛肉汤的做法 步骤2
  3. 蒜末切好备用

    韩式海带牛肉汤的做法 步骤3
  4. 锅里加入香油

    韩式海带牛肉汤的做法 步骤4
  5. 放入牛肉拌炒

    韩式海带牛肉汤的做法 步骤5
  6. 牛肉有点熟了以后,加入蒜末,加一勺白米酒去腥

    韩式海带牛肉汤的做法 步骤6
  7. 裙带菜切断,加入拌炒

    韩式海带牛肉汤的做法 步骤7
  8. 加水炖煮,汤头有些泛白时,加入盐调味。

    韩式海带牛肉汤的做法 步骤8

小贴士

裙带菜的量需要控制好,泡发以后会变的很多,不喜欢把裙带菜煮的太软烂,可以牛肉汤煮好后在放裙带菜稍微炖煮一下就好
 

韩式海带牛肉汤相关分类

该菜谱发布于 2019-11-29 21:56:16
99 收藏


作者馒头妈妈yang的其他菜谱

韩式海带牛肉汤的答疑

关于韩式海带牛肉汤的做法还有疑问? 登录提一个问题