香甜枣糕

Name: 香甜枣糕
Ingredients: 130克红枣; 6个鸡蛋; 100克红糖; 2克泡打粉; 260克低筋面粉; 240克牛奶; 40克玉米油; 2克小苏打

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用料

红枣洗净蒸熟去核切碎，加入牛奶熬煮至牛奶吸收红枣软烂，拌入红糖至红糖融化吸收，再加入6个全蛋用打蛋器打发至三倍大，分两次筛入低粉泡打粉小苏打翻拌均匀，加入40克玉米油翻拌均匀
模具刷油铺油纸倒入红枣糊震出气泡表面撒上芝麻入烤箱160度上火140度下火烤30分钟

没有烤箱也可以中火上锅蒸30分钟

打蛋器烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-29 22:11:32

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