黄油软化至可以用刮刀划开
加入白砂糖（汤粉）搅拌均匀，分三次加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀，不用打发
筛入低筋面粉，加入蔓越莓碎，用刮刀压拌均匀至无干粉状态，分两次倒入牛奶，压拌均匀，不要过度翻拌，会导致成品不太酥脆
准备一个保鲜袋，将面团裹成柱状，冷冻半个钟
烤盘铺油纸，冷冻好的柱状切片铺好，烤箱提前预热，上下170°
切好摆放好放入预热好的烤箱，烤20分钟，这一步要根据自己烤箱脾气，看颜色定夺时间
配方是大概一盘的量，30块左右
上传你做的蔓越莓曲奇
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