登录   注册
  1. 首页
  2. 布丁
  3. 不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

7.5 综合评分
7 人做过这道菜
收藏
嘉莉Garly的厨房  嘉莉Garly
给生活一点甜吧

用料  

牛奶 100克
奶油 100克
白砂糖 一勺
鸡蛋 2个

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法  

  1. 放水再放糖，不要搅拌，自然蒸发水分变成琥珀色，变浓稠后加点水搅拌一下关火就行了

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤1

  2. 颜色变深放一点水

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤2

  3. 关火

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤3

  4. 倒入容器

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤4

  5. 打入两个鸡蛋

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤5

  6. 倒入煮开的牛奶和奶油搅拌

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤6

  7. 放白砂糖

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤7

  8. 过筛倒入容器

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤8

  9. 烤盘放入开水

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤9

  10. 包上锡纸

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤10

  11. 170°烤50分钟，拿出来再放冰箱两小时，帮忙凝固

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤11

  12. 两小时后从冰箱拿出来用刀围着容器划一刀

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤12

  13. 完成

    不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法 步骤13

小贴士

奶牛和奶油一煮开立刻关火

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

 

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁相关分类

布丁 甜品 零食 下午茶
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-29 23:38:04
5203 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者嘉莉Garly的其他菜谱

网红芝士味古早蛋糕

网红芝士味古早蛋糕

嘉莉Garly      0 做过
网红芝士味古早蛋糕

网红芝士味古早蛋糕

嘉莉Garly      0 做过
不回缩的戚风蛋糕简易版

不回缩的戚风蛋糕简易版

嘉莉Garly      0 做过
简易版网红雪花酥

简易版网红雪花酥

嘉莉Garly      0 做过
超下饭的鸡中翅

超下饭的鸡中翅

嘉莉Garly      0 做过

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的答疑

登录查看全部42条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负