「低碳饮食」搅Ta! 快手纯素生酮糯米饭

1 人做过这道菜
从超市买了一大包菜花碎冻成了坨,无奈只好加水化开可是又很不像粥。。。

于是请来好帮手——车前子壳粉和奇亚籽。

情理之中意料之外,惊喜。

菜花味的糯米,糯米口感的菜花,感觉好像可以包粽子和做成各种。。。?

用料  

菜花米 1袋(340克)
车前子壳粉 17克(菜花的二十分之一)
奇亚籽 17克(菜花的二十分之一)
170克(菜花的二分之一)

「低碳饮食」搅Ta! 快手纯素生酮糯米饭的做法  

  1. 所有材料放在一起,加热,在车前子壳粉化开前记得搅拌。十分钟左右就差不多成型了。

  2. 如果用高压锅或者饭锅,水少一点,记得先把车前子壳粉化开再和菜花米加在一起加热。高压锅三分钟足够了。

小贴士

水量和菜花米的情况有很大关系,不成饭便成粥,早发现稀了就多加一点奇亚籽吸吸水。

配蛋,配cheese,配菜请尽情发挥。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-30 02:05:51
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