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清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型

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西红柿果的厨房  西红柿果

用料  

武昌鱼 1条
蒸鱼豉油 5勺
姜 5片
料酒 2勺
盐 适量
味极鲜 2勺
蚝油 1勺
糖 1克

清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法  

  1. 武昌鱼鳊鱼洗净备用

    清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法 步骤1

  2. 去内脏

    清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法 步骤2

  3. 与身分离

    清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法 步骤3

  4. 鱼身背部切一厘米宽厚大小均匀，不要切断开

    清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法 步骤4

  5. 切好装盘展开摆放，涂抹料酒盐，放姜片腌制十分钟，上锅蒸10分钟，取出……

    清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法 步骤5

  6. 小米辣切段，围绕鱼背摆放整齐，葱末香菜放入鱼头周围，将料汁搅拌均匀浇在鱼身部，起锅烧油，泼在鱼身上即可～

    清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-11-30 02:52:54
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