炒下饭的泡豇豆炒肉沫
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人做过这道菜
不知取什么名
酸酸辣辣的，又是一道快手菜，最适合我这种懒人了😁😁😁😁
用料
炒下饭的泡豇豆炒肉沫的做法
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拆包，把袋子里的水倒掉，豆角放进盆里洗干净，然后切粒(我是买的一包的😂)
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小红辣椒切小粒(图方便，切小粒后直接放进酸豆角去了😂)
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肉沫放适量生粉，盐，还有鸡粉，腌制一会
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蒜头切碎，起锅烧油，油温六七成热的时候放入蒜炒出香味，加入肉沫，代肉沫变色放入酸豆角翻炒一会，就可以盛出进盘了
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炒下饭的泡豇豆炒肉末做好，吃饭去了😂😂😂
小贴士
泡豇豆本来就酸咸的，就不用格外再➕盐🧂了，肉沫可以买回来自己剁也可以直接叫卖猪肉帮忙搅一下
