炒不烂子，地方美味土豆新吃
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人做过这道菜
园来是李
又一次看了个电视栏目里面刚好在放这个简单而美味的菜，记在心里了，我加了一点点自己的想法来做了这个菜，不能说是原版但是味道是好的，有时间的伙伴可以试试
用料
炒不烂子，地方美味土豆新吃的做法
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准备好土豆一个
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去皮
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刨丝
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撒上淀粉和面粉均匀的裹到每一根土豆上面
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撒上五香粉拌匀
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再次拌匀
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青椒切丝
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大蒜切粒
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肉切丝加生抽鸡粉再加少许盐腌制
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蒸锅中放布煮开
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蒸10分钟
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热锅冷油下蒜肉丝
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下青椒翻炒起锅备用
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这边的土豆也蒸好了，捞起抖散放凉
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热锅冷油,下土豆翻炒
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下青椒肉丝，起锅加一点盐就完成了
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根根分明，土豆软而不烂好吃到没朋友
小贴士
1、土豆蒸10分钟就行了不要蒸太久
2、土豆放凉再炒
3、配菜也可以加其他的，土豆在油里很容易炒散的
2、土豆放凉再炒
3、配菜也可以加其他的，土豆在油里很容易炒散的
