土豆削皮切片，上锅蒸熟
土豆取出，压泥，加入椒盐（我用的黑胡椒和盐）拌匀，一旁搁置即可
切好洋葱半颗，胡萝卜半根，切好约1*2cm的咖喱块（我用的是百梦多咖喱微辣），一旁搁置。
『咖喱汁制作』锅热油，下洋葱和胡萝卜，炒香炒软。加入热水刚没过洋葱胡萝卜，煮3min。加入咖喱块，搅拌混匀。
浇在土豆泥上面就好啦也可以像我一样，一边一半
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李星雨
