香菇,干香菇,蘑菇切丁,葱切碎,面粉与水混合做成水面粉,打好鸡蛋,备用
锅中放油,葱花爆香,关键火不要太大,葱稍微有点发黄倒入两种香菇翻炒出香味。
再倒入蘑菇(平菇),炒出香味,这一步一定要炒时间长一点,把蘑菇完全炒熟炒透,之后加入水,烧开之后倒入水面粉,打入蛋花。
完成
上传你做的孩子最爱的蘑菇、香菇汤