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蔓越莓烤年糕

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方烫烫的厨房  方烫烫
摘自抖音:此次野花金子

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 150ml
糯米粉 150克
植物油 30克
白砂糖 30克
泡打粉 2克(可不加)
坚果仁 适量

蔓越莓烤年糕的做法  

  1. 15ml牛奶中，加入一个鸡蛋，搅打均匀备用

    蔓越莓烤年糕的做法 步骤1

  2. 150g糯米粉中，加入30g植物油和30g白砂糖，最好再加2g泡打粉(也可不加)

    蔓越莓烤年糕的做法 步骤2

  3. 再把刚才搅拌均匀的牛奶蛋液加进去

    蔓越莓烤年糕的做法 步骤3

  4. 搅打成均匀无颗粒的面糊

    蔓越莓烤年糕的做法 步骤4

  5. 烤盘铺上油纸，6-8寸都可以，一定要铺上油纸不然会很粘

    蔓越莓烤年糕的做法 步骤5

  6. 倒入面糊，撒入自己喜欢的坚果和果干

    蔓越莓烤年糕的做法 步骤6

  7. 烤箱180度预热好后放入烤盘烤40分钟左右

    蔓越莓烤年糕的做法 步骤7

  8. 烤好后拿出来放凉切块，完成

    蔓越莓烤年糕的做法 步骤8

小贴士

放凉了更好吃哦

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该菜谱发布于 2019-11-30 13:10:02
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