奥尔良杂蔬鸡翅根（烤）
0
人做过这道菜
成为无花果
用料
| 腌制鸡翅根： | 冰箱冷藏12h |
| 鸡翅根 | 300g±30g |
| 奥尔良烤鸡粉 | 21g |
| 饮用水 | 21g |
| ˳/(˘ε ˘)♬♪♫ | |
| 准备蔬菜： | 烤前切小块 |
| 土豆 | 中等大小一个 |
| 胡萝卜 | 一小根 |
| 白洋葱 | 1/5个 |
| 青椒 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
奥尔良杂蔬鸡翅根（烤）的做法
-
鸡翅根解冻完全，洗净。
-
放入碗中，按奥尔良风味粉:饮用水:待烤鸡肉=7:7:100的比例加入奥尔良烤鸡粉和饮用水，混匀。
-
保鲜膜包好碗，放入冰箱冷藏12~24小时，时间越长越入味。
-
鸡翅根腌好了，烤前准备杂蔬，可以放任何自己想吃的蔬菜。
-
我用了土豆、胡萝卜、青椒、洋葱，洗好切小块，小一些容易熟。
-
杂蔬放入平底锅加入一点油小火翻炒1~2分钟。
-
按口味在菜中撒入黑胡椒粉和盐，拌匀。
-
烤盘可以包上锡纸，不包也没关系。烤箱调至190℃~200℃预热。
-
取出腌制好的鸡翅根，排列整齐摆放在烤盘中央。
-
在烤盘中空出的地方摆上准备好的杂蔬。
-
放入预热好的烤箱，190℃~200℃烤制25~30分钟。（根据实际情况微调温度时间）
-
可以吃了👌🏿
