无骨咖喱鸡腿面

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今天老爸老妈带着拳拳去旅游了,厨房是我的了,咔咔咔 (*≧▽≦) 前两天老妈还说我意面买来不吃,我我我今天就吃给你看!!!不但要吃,还要吃得漂亮!!!吃完早饭,撸个妆,出门见见人,一路走了两公里路,不知不觉走到了大润发,咖喱块、胡萝卜🥕,土豆🥔蘑菇🍄加鸡腿🍗统统到我篮里来 o((*^▽^*))o

用料  

鸡腿 两只
胡萝卜 半根
咖喱 一块
土豆 半个
意大利面 适量份
椰浆 200ml
罗勒叶 少许
少许
蘑菇 4个

无骨咖喱鸡腿面的做法  

  1. 准备食材

    无骨咖喱鸡腿面的做法 步骤1
  2. 土豆、胡萝卜切块,蘑菇切片,鸡腿去骨切块

  3. 锅里下少许油,油温8成,将切好的土豆胡萝卜蘑菇加少许盐下锅翻炒,直至有香味爆出,加入切好的鸡块,翻炒至鸡块八成熟。关小火🔥倒入四分之一盒咖喱。

    无骨咖喱鸡腿面的做法 步骤3
  4. 椰浆摇匀,200ml全部倒入,与所有食材搅拌均匀。椰浆的作用是为了让咖喱酱更加粘稠。(如果没有椰浆也可以用淡奶油或者牛奶加面粉代替)

    无骨咖喱鸡腿面的做法 步骤4
  5. 差不多熟了之后撒上少许罗勒叶,提味。这步也可以省略。

    无骨咖喱鸡腿面的做法 步骤5
  6. 把咖喱酱倒在煮好的意面上,OK得hin~

    无骨咖喱鸡腿面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-30 14:44:55
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