吊干的冻咸鱼清洗干净放入清水锅内,如果咸鱼太大块可改刀。
冻萝卜两片提前浸泡,切成片,放入清水锅内
开小火开始煮,等到锅内浮起泡沫,用锅铲把泡沫撇尽,随着时间加长,汤开始慢慢变色,散发出一种咸鱼的香味~
放入少量的盐和味精,然后加入辅料,卷心菜最后起锅前放入。
超级鲜的冻咸鱼炖冻萝卜~
无油,咸鱼和豆腐/豆皮提供蛋白质,各种蔬菜提供维生素,再加上一碗杂豆米饭!低脂无油管饱!!!如果你口味比较淡或者咸鱼盐比较多甚至都不用放盐和味精,真的鲜掉眉毛。
搭配杂豆饭~抗饿
上传你做的冬季限定,小森林(无油低脂低热量,冻咸鱼炖冻萝卜1人份)