网红柠檬百香果凤爪,无油烟,好吃到停不下来!

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柠檬百香果凤爪,简单美味,清爽开胃

用料  

鸡爪 800g
柠檬 2个
百香果 1个
陈醋 20ml
生抽 15ml
老抽 15ml
10g
矿泉水(凉白开) 50ml
小芹菜 1根
八角 适量
桂皮 适量
姜丝 适量
料酒 适量

网红柠檬百香果凤爪,无油烟,好吃到停不下来!的做法  

  1. 鸡脚洗净,去指甲,切成三块。

    网红柠檬百香果凤爪,无油烟,好吃到停不下来!的做法 步骤1
  2. 锅烧水,放入适量八角、桂皮、姜皮,水开后,放入鸡脚,倒少许料酒去腥。煮8-10分钟左右。

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  3. 小芹菜、姜、小红椒、柠檬洗净,切切切,如图😄

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  4. 陈醋、生抽、老抽、盐、小红椒、姜丝花椒油(没有可以不放)一起放倒入50ml纯净水中,混合均匀。

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  5. 煮好的鸡爪中,拌入柠檬片、百香果。最后把酱汁和小芹菜倒入,搅拌均匀。

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  6. 充分搅拌均匀

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  7. 装入保鲜盒,放冰箱冷藏一晚!

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  8. 快来一起做吧,期待你的不一样的柠檬🍋凤爪

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小贴士

中途可以拿出来晃一晃,让凤爪更均匀入味
 

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该菜谱发布于 2019-11-30 15:51:40
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