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清香蜂蜜吐司
清香蜂蜜吐司
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WhereIsMyCake
用料
汤种:
低粉
30克
开水
40克
糖
5克
老面:
高粉
20克
水
13克
酵母
0.3克
盐
0.5克
主面:
高粉
210克
糖
正常:15克 低卡:不放or 5克
盐
2.5克
酵母
3克
全蛋液
25克
牛奶
85克
蜂蜜
35克
淡奶油
13克
奶粉
12克
软化黄油
18克
清香蜂蜜吐司的做法
一发冷藏发酵一夜,不用回温。普通吐司盒:上火185,下火175,36分钟。低糖吐司盒:上火155,下火165,20分钟
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2019-11-30 18:06:16
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