台式牛力小甜点

打入一个全蛋和一个蛋黄，加入细砂糖，高速打发。

打发至画8字不易消失即可

然后筛入低筋面粉，搅拌均匀成糊状。

然后倒入裱花袋里挤成圆形的小饼，差不多4厘米的样子吧，不能太厚哦。我挤的间隔比较近，容易挨着。最好有点距离。

烤箱提前170预热，烤制12分钟左右，每个烤箱的脾气不同，要看着饼干的底部上色就好。放凉后比较脱落。

将黄油室温融化成很软的样子，加入20g 糖粉打发至发白。

将打发的黄油挤在饼干上，将另一块饼干盖上就好啦。

不错的小甜点哦，单吃饼干也好好吃呀，刚出炉的比较酥脆。