内酯豆腐肉丸汤
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人做过这道菜
小兔子的厨房吖
昨天沈阳下雪啦，晚上想吃暖暖的软软的食物，一份汤，一碗饭，是我喜欢的冬天。
用料
内酯豆腐肉丸汤的做法
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小白菜一把，去根，切半。
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内脂豆腐一盒，完整取出后切小块(完整取出方法在tips中)。我只用了一半，另一半冷冻层冻成冻豆腐。
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锅中加一大碗水，速冻肉丸冷水下锅，等待煮沸。
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肉丸煮沸后转小火，加内酯豆腐和小白菜。约3分钟后煮熟出锅。
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加入一勺酱油调味，出锅。口重可再加适量的盐。
小贴士
①内脂豆腐揭开之后倒扣在菜板上，然后用剪刀在盒子底部四个角剪小口，轻轻提起盒子，即可完整取出。
②我的肉丸是之前做好煮熟再冻起来保存的，也可以买市售的速冻肉丸。煮汤一定要最先加肉丸，把肉丸里的油煮出来，汤会更好喝。
②我的肉丸是之前做好煮熟再冻起来保存的，也可以买市售的速冻肉丸。煮汤一定要最先加肉丸，把肉丸里的油煮出来，汤会更好喝。
