泡鸡爪爪

0 人做过这道菜
回到老家,适应不了,在超市取包装袋的时候被一大婆掀开,情绪极近奔溃…回家哭够了再起床吃脚脚,喝煮啤酒

用料  

鸡爪 适量
柠檬 半个
生抽 一勺
白糖 小半勺
泡椒 一小袋
小米椒 若干
陈醋 一勺
三瓣
若干片
料酒 适量
小葱 适量根
洋葱 半个

泡鸡爪爪的做法  

  1. 鸡脚去指甲,切开,冷水下锅,加葱,姜片,料酒,盐,煮开小火20分钟,关火闷十分钟,起锅,冷水冲洗

    泡鸡爪爪的做法 步骤1
  2. 柠檬切片,去籽

    泡鸡爪爪的做法 步骤2
  3. 喜欢吃菜的可以加点青笋、黄瓜、尽量切小点,同意入味

    泡鸡爪爪的做法 步骤3
  4. 老抽一勺、生抽一勺、醋一勺、盐小勺子一勺、糖小半勺、蚝油、(可以沾一下味道尝尝,口味重的可以适量在加点辣椒或者盐)

    泡鸡爪爪的做法 步骤4
  5. 放泡椒加泡椒水、加冷开水掩盖鸡脚(矿泉水也行)喜欢吃香菜的可以加香菜,保鲜膜包裹,冰箱保鲜四小时就可以吃了

    泡鸡爪爪的做法 步骤5
  6. 吃到一半才想起没有拍照📷

    泡鸡爪爪的做法 步骤6
 

泡鸡爪爪相关分类

该菜谱发布于 2019-11-30 19:28:17
30 收藏


泡鸡爪爪的答疑

关于泡鸡爪爪的做法还有疑问? 登录提一个问题