桃胶皂角米银耳羹
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人做过这道菜
黑胖二狗子
主要食用功效：
美容养颜，养心通脉，清肝明目，健脾滋肾，祛痰开窍。
美容养颜，养心通脉，清肝明目，健脾滋肾，祛痰开窍。
用料
桃胶皂角米银耳羹的做法
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桃胶，皂角米需要浸泡12小时以上，当中可以换一次水。我的银耳需要泡4个小时，当中需要换两次水。
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银耳泡的时候屁股朝上，泡开之后把屁股剪掉。然后撕成小朵。剩下半朵可以放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻。
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桃胶去除里面的黑黑的杂质。
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把泡好的桃胶，皂角米，银耳加1.2L的清水放在养生壶或者电炖盅里，按下银耳模式，一般都是两小时。
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煮过一个小时放冰糖
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最后还剩10分钟左右的时候可以放点枸杞进去。
